ทอดปลาไม่ให้น้ำมันกระเด็น

คงดูไม่ค่อยน่าดูแน่ ถ้าแม่ครัวคนเก่ง ต้องคอยเอาฝาหม้อแทนเกราะ ป้องกันน้ำมันกระเด็นใส่เวลาทอดปลา

เคล็ดลับง่าย ๆ การทอดปลาไม่ให้น้ำมันกระเด็น เพียงแค่คุณทาเกลือที่ตัวปลาก่อน แล้วนำไปทอด เพียงแค่นี้ก็ช่วยให้น้ำมันไม่กระเด็นแล้ว