การรับประทานอาหารเช้านั้นถือเป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากคุณไม่ควรที่จะละเลยในการรับประทานอาหารเช้าเพราะเมื่อร่างกายของคุณตื่นนอนมาก็ต้องการสารอาหารที่ไปหล่อเลี้ยงร่างกายเราจะสังเกตได้จากคนที่รับประทานอาหารทานที่มีประโยชน์ในตอนเช้าก่อนไปทำงานนั้นเขาจะมีเรี่ยวแรงในการทำงานและสมองปลอดโปร่งมากกว่าคนที่ไม่ชอบรับประทานอาหารในช่วงเช้าหรืออาจจะทานอาหารเช้าอยู่แต่เลือกที่จะรับประทานอาหารเช้าที่ไม่มีประโยชน์แบบนี้ไม่ก็ได้ช่วยอะไรเลย ส่วนวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณอย่าง โจ๊กหมูสับใส่เห็ดหอม มาฝากกันเพราะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากๆ และที่สำคัญยังบำรุงร่างกายของคุณได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
วัตถุดิบในการทำ โจ๊กหมูสับเห็ดหอม
ให้นำข้าวหอมมะลิ ไปปั่นให้ละเอียดก่อน 200 กรัม
เห็ดหอมซอยเป็นชิ้นๆ 3 หัว
ต้นหอม + ผักชี ซอย 100 กรัม
เนื้อหมูบดหมักเอาไว้ก่อนล่วงหน้า 100 กรัม
รสดีรสหมู 2 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนในการทำ โจ๊กหมูสับเห็ดหอม
1.ให้คุณตั้งหม้อต้มน้ำไว้และนำข้าวหอมมะลิที่ปั่นเรียบร้อยแล้วลงไปต้มจนกว่าจะสุกแล้วค่อยปรุงรสโดยการใส่เครื่องปรุงลงไปให้เรียบร้อยแนะนำไม่ให้มีรสชาติเข้มข้นเกินไปนักเพราะอาหารมื้อเช้านั้นเหมาะที่จะทานอาหารที่มีรสอ่อนๆ น่าจะดีกว่า หลังจากปรุงรสเสร็จเรียบร้อยแล้วให้คุณนำเนื้อหมูบดปั้นเป็นก้อนกลมๆ และนำใส่ลงไปในโจ๊กได้ทันทีแล้วจึงใส่เห็ดหอมที่หั่นเอาไว้เป็นที่เรียบร้อยแล้วตามลงไปก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคุณสามารถที่จะตักใส่ถ้วยรับประทานได้ทันที
ในตอนเช้านั้นอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายก็จริงแต่ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารทานมากจนเกินไปเพราะอาจจะทำให้ท้องไส้ของคุณปั่นป่วนได้นั่นเองและที่สำคัญคุณควรที่จะหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมาดื่มคู่กับการรับประทานโจ๊กหมูสับเห็ดหอมด้วยจะได้คุณประโยชน์มากยิ่งขึ้นส่วนเครื่องดื่มที่เหมาะรับประทานคู่กับอาหารเช้ามากที่สุดนั่นก็คือ นมสดพร่องมันเนย หรือ น้ำส้มนั่นเอง เพราะเครื่อมดื่มสองอย่างนี้มีวิตามินและมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเป็นอย่างมากยิ่งดื่มในทุกๆ เช้ายิ่งทำให้สุขภาพร่างกาย และ ผิวพรรณของคุณดีอีกด้วยนั่นเอง