แซนวิชชีสหมู อาหารว่างสไตล์อเมริกันทำง่ายแถมอิ่มอีกด้วย ที่สำคัญยังอร่อยสุดๆ ไปเลย ตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองจะได้รสชาติหอมๆ จากหมู และ ความหอมหวาน และ ความมันจากชีส ที่ชวนให้หยุดกินไม่ได้เลยทีเดียว ใครที่ยังไม่เคยกินมาก่อนแนะนำให้ลองทำกินดูรับลองจะติดใจเลยก็ว่าได้ ขั้นตอนในการทำ แซนวิชชีสหมู มีดังนี้
วัตถุดิบในการทำ แซนวิชชีสหมู
ขนมปังแผ่น 3 แผ่น
แผ่นชีส 1 แผ่น
เนื้อหมูสับบดละเอียด 200 กรัม
แครอท หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 100 กรัม
แตงกวา หั่นเป็นชิ้นกลมๆ 200 กรัม
มะเขือเทศ หั่นเป็นครึ่งวงกลม 200 กรัม
ผักกาดแก้ว 200 กรัม
หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆ 100 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนในการทำ แซนวิชชีสหมู
1.ให้นำถ้วยมาใส่หมูสับลงไปจากนั้นจากนั้นก็จัดการใส่เครื่องปรุงลงไป ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา , น้ำมันหอย 1 ช้อน เกลือ ½ ช้อนชา , น้ำตาล 1 ช้อนชา เมื่อใส่ส่วนผสมลงไปในหมูบดครบแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหลังจากนั้นให้นำ แครอท หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 100 กรัม , หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆ 100 กรัม ลงไปคลุกเคล้าอีกครั้ง จากนั้นให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วแบะให้เป็นก้อน กลมๆ แบนๆ 2 ก้อน
2.ให้ตั้งกระทะใส่น้ำมันไม่ต้องเยอะมากเปิดไฟเบาๆ พอหลังจากนั้นให้นำเนื้อหมูลงทอดในกะทะรออีกด้านหนึ่งสุกก่อนค่อยพลิกทีล่ะด้านไม่ต้องพลิกบ่อยเพราะอาจจะทำให้ก้อนเนื้อหมูแตกออกได้เมื่อถอดเสร็จแล้วก็ปิดไฟและรอให้หมูเย็นสักพัก
3.นำแผ่นขนมปังมาวางหลังจากนั้นให้นำผักที่เราหั่นเตรียมเอาไว้นั้นมาจัดวางใส่ลงไปใส่ลงไปบนแผ่นขนมปังทั้งสองอันแล้ว นำขนมปังที่ยังไม่ได้ทำอะไรอีกแผ่นมาทามายองเนสสำเร็จรูปหน้าหลัง
4.นำเนื้อหมูที่ทอดเอาไว้แล้วมาวางบนขนมปังที่เราใส่ผักเอาไว้แล้วจากนั้นนำแผ่นชีส 1 แผ่นวางลงไปบนเนื้อหมูแผ่นหนึ่ง และ นำขนมปังที่ทามายองเนสเอาไว้แล้วมาวางทับแล้วจึงนำขนมปังสองชิ้นที่ประกบกันแล้วมาวางทับทันทั้ง 3 แผ่น ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย