เมนูอาหารที่เราจะมาแนะนำให้ท่านได้ลองรับประทานกันในวันนี้เป็นเมนูอาหารที่หลายๆ ท่านคงจะรู้จักกันเป็นอย่างดีแล้วเพราะเมนูอาหารในวันนี้ที่เราจะมานำเสนอ คุณประโยชน์ และ วิธีในการทำ แกงเขียวหวานหมูสามชั้น ที่สุดแสนจะอร่อยมาฝากท่านผู้อ่านกัน ถ้าท่านผู้อ่านสงสัยว่าแกงเขียวหวานหมูสามชั้นนั้นมีคุณประโยชน์อย่างไรบ้างบ้างอยู่ล่ะก็มาอ่านกันเลยจ้ะ
คุณประโยชน์ของน้ำกะทิ กะทินั้นทำมาจากน้ำมะพร้าว กะทินั้นจึงมีกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอยู่ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหารได้เป็นอย่างดีนั่นเองสามารถที่จะเผาผลาญจากไขมันให้เป็นพลังงานได้ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อเรารับประทานเข้าไปนั่นเองดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารที่มีน้ำกะทิเข้าไปนั้นจะได้รับพลังงานที่ทำให้ร่างกายของคุณนั้นแข็งแรงเป็นอย่างมากนั่นเอง และที่สำคัญในน้ำมะพร้าวนั้นยังมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย คุณประโยชน์ของน้ำกะทิที่เราจะนำมาทำเป็นน้ำแกงเขียวหวานนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราจริงๆ ใครที่ยังไม่ทราบว่าแกงเขียวหวานนั้นทำกินอย่างไรกันสามารถดู วัตถุดิบที่ต้องเตรียม และ ขั้นตอนในการทำแกงเขียวหวานหมูสามชั้นได้จากด้านล่างเลยจ้ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการทำ แกงเขียวหวานหมูสามชั้น
หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นๆ 400 กรัม
น้ำกะทิ 400 มิลลิลิตร
พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด
ใบโหระพา 1 ถ้วยตวง
มะเขือเปราะ หั่นเป็น 4 ชิ้น 6 ลูก
ใบมะกรูด 4-6 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเป็นยาวๆ 6 เม็ด
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนในการทำ แกงเขียวหวานหมูสามชั้น
1.ให้คุณนำกระทะตั้งไฟและเทน้ำมันพืชใส่ลงไปและนำพริกแกงเขียวหวานลงผัดจนมีกลิ่นหอมจากนั้นให้นำหมูสามชั้นลงไปผัดต่อได้เลย
2.เติมน้ำกะทิลงไปในกระทะขนให้เข้ากันกับพริกแกงเขียวหวานจากนั้นให้รอจนเริ่มเดือด
3.ปรุงรสด้วยการใส่ น้ำตาล และ เกลือ ลงไปต่อ แล้วจึงใส่ พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด ใบโหระพา ลงไปก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ท่านสามารถที่จะรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้ทันที รับลองว่าต้องอร่อยถูกปากอย่างแน่นอนสำหรับเมนู แกงเขียวหวานหมูสามชั้น ที่แสนจะ หอม หวาน อร่อย ถ้วยนี้ ทำง่ายๆ ไม่ยาก และไม่ได้เปลืองเงินอย่างที่คิดอีกด้วยนะจ้ะ