แม่บ้านหลายคนที่มีหน้าที่ทำอาหาร ส่วนใหญ่ก็มักจะต้องการสูตรอาหาร เคล็ดลับทำอาหารให้อร่อยรวมถึงเคล็ดลับคู่ครัวต่างๆ เพื่อเป็นตัวช่วยให้การทำอาหารสะดวกสบายง่ายดายยิ่งขึ้น และวันนี้เมนูอาหาร.com ก็มาพร้อมเคล็ดลับคู่ครัวกันอีกเช่นเคย เพื่อช่วยให้การทำอาหารสะดวกรวดเร็วทันใจคนรอทาน มีอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันเลยค่ะ
1. ปอกเปลือกกีวีให้ง่ายมือขึ้นด้วยช้อน
วิธีที่จะช่วยให้แม่บ้านปอกเปลือกกีวีออกได้ง่ายดายมากที่สุดแถมยังได้ผลเนื้อที่เรียบมนกลมสวย สามารถทำได้โดยการนำมีดมาตัดตรงส่วนขั้วออกไปก่อน จากนั้นนำช้อนมาคว้านบริเวณใต้เปลือกด้านใน คว้านวนไปเรื่อยๆ เพื่อให้ผิวเปลือกหลุดออกมา เท่านี้ก็จะได้ผลกีวีที่ไร้เปลือกในแบบง่ายๆ แค่พริบตาเดียวก็พร้อมนำมาหั่นทานกันแล้วค่ะ
2. กะละมังสแตนเลสช่วยปอกเปลือกกระเทียมได้ง่ายขึ้น
กระเทียมหลายเม็ดที่เราต้องการใช้อาจจะทำให้เสียเวลานานน่าดูหากคุณจะค่อยๆ แกะเปลือกมันออกทีละกลีบ แนะนำให้นำไปใส่ในกะละมังสแตนเลสค่ะ จากนั้นนำกะละมังสแตนเลสอีกใบมาวางประกบกัน แล้วเขย่าแรงๆ หลายครั้งเพียงเท่านี้ เปลือกกระเทียมก็จะหลุดออกจากเนื้อของมันและทำให้คุณแกะเปลือกได้ง่ายดายยิ่งขึ้นแล้ว
3. คว้านเมล็ดเชอร์รีไม่ให้ผลเละด้วยคลิปหนีบกระดาษ
เนื่องจากเชอร์รีเป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็กการจะนำมารับประทานเราก็ต้องคว้านเมล็ดของมันออกก่อน และสำหรับวิธีการคว้านเมล็ดออกเพื่อไม่ให้ผลของมันเสียรูปทรงและเละนั้นง่ายมาก คุณสามารถใช้คลิปหนีบกระดาษมาคว้านแทนการใช้ช้อนหรือมีด เพียงเท่านี้ก็จะได้ผลเชอร์รีแบบไร้เมล็ดพร้อมทานแล้วค่ะ
4. หั่นมันฝรั่งให้เป็นชิ้นง่ายขึ้นด้วยเครื่องตัดแอปเปิ้ล
เครื่องตัดแอปเปิ้ลไม่ได้มีไว้เพื่อตัดเปิ้ลอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ หากคุณต้องการหั่นมันฝรั่งให้ออกมาเป็นชิ้นๆ ก็สามารถนำมาใช้ได้ด้วยเช่นเดียวกัน เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ง่ายสะดวกพร้อมสรรพทำให้คุณทำอาหารทานกันได้ง่ายมือยิ่งขึ้นในเวลาไม่นานแน่นอน
5. ปอกเปลือกมันฝรั่งง่ายขึ้นด้วยการนำไปต้มก่อน
เวลาที่เราจะนำมันฝรั่งมาใช้ประกอบอาหาร แนะนำให้คุณนำไปต้มให้นิ่มก่อนค่ะ จากนั้นนำมาปอกเปลือกทีหลังจะพบว่าปอกได้ง่ายมือทันทีเลยล่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเคล็ดลับคู่ครัวที่เมนูอาหาร.com นำมาฝาก แม่บ้านมือใหม่และมือเก่าจากนี้คุณคงเข้าครัวทำอาหารทานกันได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้นกันแล้วนะคะ ฉะนั้น อย่าลืมนำเอาเคล็ดลับจากเราไปปรับใช้กันทุกวัน งานนี้ไม่ต้องขลุกอยู่ในครัวจนหัวหมุน และไม่ต้องเสียเวลากับการทำอาหารให้เสร็จนานเหมือนอย่างเคยเป็นอีกต่อไปแล้ว