อบเชย(cinnamon) สมุนไพรไทยซึ่งเป็นที่นิยมนำมาใช้ปรุงอาหารทานกันมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ยุคปัจจุบันยังสามารถนำมาสกัดเป็นผงเพื่อบรรจุแคปซูลทานต้านโรคและบำรุงสุขภาพได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ บรรดาขนมนมเนยหวานๆ หรือแม้แต่เครื่องดื่มบางชนิด ยังมีการนำเอาอบเชยมาเป็นส่วนประกอบด้วยซ้ำ เพราะไม่เพียงจะทำให้ได้อรรถรสที่ละมุนลิ้นมากขึ้นแล้ว ยังเป็นประโยชน์ต่อการมีสุขภาพดีได้อย่างน่าสนใจ วันนี้เรามาดูกันดีกว่านะคะว่าสรรพคุณและคุณประโยชน์จากอบเชยนั้นมีดีอย่างไรบ้าง มาติดตามไปพร้อมกันเลยค่ะ
สรรพคุณ/คุณประโยชน์อบเชย
เนื่องจากมีผลการวิจัยซึ่งได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับอบเชยชี้แจงไว้ว่า อบเชยเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติสามารถรักษาโรคเบาหวานได้ โดยมันจะเข้าไปทำหน้าที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล เป็นผลดีต่อผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ต้องพึ่งอินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพชัดเจน นอกจากนี้ ยังสามารถป้องกันไม่ให้เลือดเกิดการจับตัวกันเป็นก้อนและยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและเชื้อแบคทีเรียได้เป็นอย่างดีทีเดียว
ปัจจุบันมีการสกัดนำเอาอบเชยมาบรรจุในรูปแบบของแคปซูลเพื่อให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ทานอย่างง่ายดายยิ่งขึ้น โดยทานวันละ 3 เม็ดเท่านั้น เทียบเท่ากับการกินอบเชยผงในปริมาณ 1.5 ช้อนชา นับว่าจัดอยู่ในปริมาณที่พอดีในการเสริมสร้างเซลล์ซึ่งทำหน้าที่กระตุ้นให้เกิดการผลิตอินซูลินให้เพิ่มมากขึ้น และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลงอย่างได้ผลต่อไป สมัยนี้ เรามักจะเห็นผงอบเชยถูกนำมาแปรรูปผสมกับขนมหวานและเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อทำให้รสชาติออกมากลมกล่อมและหวานหอมน่าทานมากยิ่งขึ้น แถมยังพ่วงไปพร้อมสรรพคุณอันเหลือหลาย โดยนอกจากควบคุมภาวะน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังสามารถแก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง ช่วยขับลม รักษาแผลกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องเสีย ท้องร่วง ช่วยขับปัสสาวะ บรรเทาอาการอ่อนเพลียตามร่างกายและช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสดชื่นขึ้นได้อีกด้วย
Tip ความงามจากอบเชย
อบเชยที่มากด้วยคุณประโยชน์ดีๆ ต่อร่างกายนี้ ยังมีดีต่อผิวสวยของเราได้อีกด้วยค่ะ โดยเฉพาะสาวๆ ที่มีสิวบนใบหน้า คุณสามารถใช้อบเชยมาเป็นตัวช่วยรักษาสิวได้ เพียงนำผงอบเชย 1 ช้อนชามาผสมกับน้ำผึ้ง 3 ช้อนชา จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วนำมาแต้มลงบนหัวสิวก่อนนอนทุกคืน ตื่นเช้ามาจึงล้างหน้าด้วยน้ำอุ่นให้สะอาด ทำสูตรนี้ติดต่อกัน 2 สัปดาห์ คุณสมบัติจากอบเชยจะช่วยแก้ปัญหาสิวพร้อมบอกลารอยสิวให้ค่อยๆ จางลงอย่างเป็นธรรมชาติได้ด้วย
ทราบกันหรือยังคะสาวๆ ว่าสมุนไพรอบเชยนั้นมีดีต่อสุขภาพร่างกายและดีต่อการมีผิวสวยมากมายแค่ไหน ใครอยากสุขภาพดี โดยเฉพาะการช่วยป้องกันโรคเบาหวานอย่างได้ผล เห็นทีจากนี้เราคงต้องหันมาใช้สมุนไพรไทยให้มากขึ้นกันแล้วนะคะ ร่างกายที่แข็งแรงจะได้เป็นของเรายาวนานต่อไป