เมนูอาหาร
รายการอาหาร

สูตรการชงกาแฟเย็นปั่น (Ice Coffee Frappe)

เครื่องดื่มที่คนเราชื่นชอบนั้นมีด้วยกันหลายประเภททีเดียว แต่คงไม่มีใครที่มองข้ามเครื่องดื่มกาแฟกันอย่างแน่นอน เพราะกาแฟเป็นเครื่องดื่มปลุกพลังชีวิตยามเช้าได้อย่างดีเยี่ยม หลายคนที่ไม่กินข้าวเช้า แต่แค่มีกาแฟเย็นแก้วเดียวก็สามารถเดินเข้าออฟฟิศดื่มไปนั่งทำงานไปได้ครึ่งวันแล้วล่ะ วันนี้อาหารว่าง.com ก็มีสูตรการชงกาแฟเย็นปั่นมาแนะนำกัน ทำอย่างไรนั้นมาดูกันนะคะ

สูตรการชงกาแฟเย็นปั่น (Ice Coffee Frappe)

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
– กาแฟเอสเปรสโซ่ 2 ช็อท
– นมข้นหวาน 1 ออนซ์
– น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
– น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีชง
1. เริ่มจากให้นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดมาเทลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2. หลังจากปั่นเสร็จแล้วก็เทใส่แก้วเสิร์ฟได้เลย

Tip เพื่อความอร่อยสไตล์คุณ
– หากต้องการดื่มกาแฟแล้วได้กลิ่นความหอมอร่อยมากขึ้น สามารถเติมน้ำเชื่อกลิ่นที่ชอบเพิ่มลงได้ แต่หากต้องการให้ได้รสหรือกลิ่นกาแฟปั่นมากกว่า แนะนำว่าอย่าผสมให้หวานเกินไป เนื่องจากกลิ่นจากนมข้นหวานและส่วนผสมอื่นๆ มีส่วนกลบเกลื่อนให้กลิ่นของกาแฟจางหายไป แนะนำให้คุณเลือกใช้กาแฟคั่วที่มีระดับการคั่วแบบเข้มหน่อยก็จะได้กลิ่นและรสชาติกาแฟเข้มๆ ในแบบที่ต้องการแล้วค่ะ

เลือกร้านกาแฟให้อร่อยถูกใจ
หลายคนที่เป็นคอกาแฟ ย่อมต้องชื่นชอบการดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว และคนเหล่านี้มักจะต้องมีร้านกาแฟประจำแน่ๆ เนื่องจากร้านกาแฟประจำเป็นร้านกาแฟที่จะทำให้เขาประทับใจหลายอย่างทั้งฝีมือการชงที่อร่อยถูกปาก การบริการตลอดจนถึงบรรยากาศของร้านที่น่านั่งดื่ม เงียบสงบ บางมุมของร้านยังเอื้ออำนวยต่อการนำเอางานไปนั่งทำอีกด้วย หรืออาจจะนั่งอ่านหนังสือที่ร้านกาแฟก็ยังได้ เรียกว่าเป็นมินิออฟฟิศเล็กๆ ของใครหลายคนที่ชอบอาศัยความเงียบสงบของร้านกาแฟไว้เป็นที่นั่งทำงานอย่างผ่อนคลาย เพราะนอกจากบรรยากาศที่เอื้อแล้ว กลิ่นหอมอ่อนจากกาแฟที่ลอยมาย่อมทำให้ลูกค้าหลายๆ คนยิ่งทวีความหลงใหลในบรรยากาศของร้านมากยิ่งขึ้นทีเดียว

นอกจากบรรยากาศและผสานกับรสชาติกาแฟแต่ละแบบที่โดนใจแล้ว และหากร้านนั้นๆ ใหญ่มากพอที่จะมีที่จอดรถให้อย่างพอเพียง การเดินทางก็สะดวกสะบาย รับรองเลยค่ะว่าจะต้องเป็นที่สิงสถิตย์ของใครหลายคนแน่นอน อีกทั้งหากภายในร้านมี Internet Wifi ด้วยแล้วย่อมต้องทำให้หลายๆ คนอยากหอบโน้ตบุคมานั่งทำงานกันเป็นประจำ พร้อมกับการสั่งกาแฟมาจิบเรื่อยๆ อย่างต่อเนื่องบ่อยแน่ และร้านบรรยากาศดีๆ ที่มีกาแฟอร่อยๆ ให้ดื่มกันแบบนี้เชื่อว่าไม่มีใครอยากผ่านแล้วผ่านเลยกับร้านกาแฟรสเยี่ยมถูกคอแบบนี้แน่นอน

และหากใครไม่ค่อยมีเวลาไปร้านกาแฟหลากหลาย สมัยนี้จะลองดูจากที่คนแวะไปดื่มแล้วนำมารีวิวกันก็ได้นะคะ เพราะการรีวิวก็เปรียบเสมือนการให้คะแนนความพึงพอใจของร้านกาแฟแต่ละแห่งอย่างแตกต่างกัน เผลอๆ อาจจะได้พบเห็นเมนูโดนใจในแบบที่คุณกำลังมองหาอยู่ก็เป็นได้ เพียงเท่านี้ การมองหาร้านกาแฟอร่อยๆ ดื่มก็จะไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปได้ยากแล้วค่ะ

ร่วมแสดงความคิดเห็น