อาหารรอบตัวเราที่สรรหาได้จากพืชพรรณธรรมชาติล้วนมีคุณประโยชน์ที่ดีเยี่ยมทั้งนั้น ทั้งทานเพื่อสร้างสุขภาพให้แข็งแรง ป้องกันโรคและบำรุงผิวพรรณให้สวยเปล่งปลั่ง เนื่องจากอาหารดังกล่าวอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระทั้งนั้น วันนี้เรามาดูกันดีกว่านะคะว่าอาหารต้านอนุมูลอิสระทั้ง 7 ชนิดที่เรามาแนะนำกันนั้นมีอะไรบ้าง
7 อาหารต้านอนุมูลอิสระ
1. วิตามินซี
มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคหวัด บรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้ เสริมสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจนและช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่เซลล์ผิว นอกจากนี้ ยังช่วยบำบัดความอ่อนเพลีย ความเครียด แก้ภาวะการเป็นหมันในผู้ชาย ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มปริมาณของตัวอสุจิได้ดีอีกด้วย โดยควรทานในปริมาณวันละ 1,000-4,000 มิลลิกรัม
2. วิตามินอี
นอกจากมีคุณสมบัติช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยนุ่มชุ่มชื้นแล้ว ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและการอุดตันของเส้นเลือดหัวใจ ป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้ โดยควรทานในปริมาณวันละ 200-400 มิลลิกรัม
3. ชาเขียว
มีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟลาโวนอยด์หลากหลายชนิด โดยเฉพาะสาร EGCG ซึ่งมีฤทธิ์มากกว่าวิตามินอี 20 เท่าจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งตามอวัยวะได้ดี โดยเฉพาะโรคมะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งตับ นอกจากนี้ ยังสามารถลดพิษในผู้ที่สูบบุหรี่ลงได้อีกด้วย โดยควรรับวันละ 300-1,000 มิลลิกรัม
4. สารสกัดจากเมล็ดองุ่น
อุดมด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ซึ่งมีสูงกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่าและวิตามินอี 50 เท่า ทั้งยังอยู่ในกระแสเลือดได้นานถึง 72 ชั่วโมง มีคุณสมบัติช่วยป้องกันและลดการทำลายจากสารอนุมูลอิสระที่มักเกิดขึ้นภายในร่างกายของคนเราตลอดเวลา โดยเฉพาะการทำลายระบบหลอดเลือด ผิวหนัง หัวใจและตา นอกจากนี้ ยังช่วยชะลอการเสื่อมของสภาพผิวพรรณไม่ทำให้แก่ก่อนวัย สำหรับปริมาณที่ควรได้รับคือวันละ 20-60 มิลลิกรัม
5. สารสกัดจากเปลือกสนฝรั่งเศส
เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีปัญหาฝ้าบนใบหน้า เพราะมีคุณสมบัติที่ช่วยควบคุมการทำงานของกระบวนการสร้างเม็ดสีให้เป็นไปในสภาวะที่สมดุลคงที่ ทานแล้วจะช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดีขึ้นมาก โดยควรทานในปริมาณวันละ 75 มิลลิกรัม
6. โคเอนไซม์คิวเท็น
มีคุณสมบัติที่ช่วยสร้างพลังงานในระดับของเซลล์ให้ทำงานปกติ โดยเฉพาะเซลล์ที่ต้องการได้รับพลังงานสูงและต้องได้รับโคเอนไซม์คิวเท็นในปริมาณมากเป็นพิเศษ ซึ่งได้แก่ เซลล์สมอง เซลล์กล้ามเนื้อหัวใจเพื่อให้มีการตื่นตัว ทั้งยังสามารถช่วยเพิ่มทักษะในการจดจำและช่วยผ่อนคลายความตึงเครียดในส่วนของเซลล์ผิวหนังได้ ผู้ที่ได้รับสารดังกล่าวอย่างครบถ้วนเพียงพอจะช่วยให้สภาพผิวเต่งตึง สดใสได้ค่ะ โดยปริมาณที่ควรได้รับคือวันละ 6-15 มิลลิกรัม
7. เนชันรัลเบต้าแคโรทีน
มีคุณสมบัติชั้นเยี่ยมที่ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งปอดสำหรับผู้ที่ชอบสูบบุหรี่ได้ นอกจากนี้ ยังช่วยลดโอกาสในการก่อเซลล์มะเร็งผิวหนัง โดยสามารถหาทานเบต้าแคโรทีนในชนิดเข้มข้นได้จากสาหร่าย เพราะนอกจากให้สารที่เข้มข้นแล้วยังปลอดภัยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยควรได้รับวันละ 6-15 มิลลิกรัม
เพื่อการมีสุขภาพดี ผิวสวยอ่อนเยาว์ เต่งตึงไปนานๆ อย่าลืมมองหา 7 อาหารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทานกันเป็นประจำนะคะ โดยควรเลือกทานจากผักผลไม้หลากหลายชนิดเข้าไว้หรือหากต้องการได้รับวิตามินเสริมก็สามารถปรึกษาแพทย์ก่อนซื้อมาทานก็ได้เช่นกัน รับรองการมีสุขภาพดีจะเป็นของคุณไปนานๆ แน่นอนค่ะ