ในเรื่องอาหารที่สาวๆ เราชอบทานกันนั้น มีหลายประเภทที่ทานแล้วไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกาย ในขณะที่ยังมีอาหารหวานๆ อร่อยอีกหลายประเภทที่ทานแล้วทำให้เกิดคุณประโยชน์แก่ร่างกายคนเราหลายด้านไปพร้อมกัน หนึ่งในนั้นก็คือช็อกโกแลตนั่นเอง ใช่แล้วค่ะ… ช็อกโกแลตให้มากกว่าแค่ความหวาน หอมและอร่อย ว่าแต่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นไรบ้าง วันนี้เรานำเอาสุขภาพดีด้วย 7 คุณประโยชน์จากช็อกโกแลตมาฝากคุณกันแล้วค่ะ

ประโยชน์ของช็อกโกแลต

1. ช่วยคงความอ่อนเยาว์

ช็อกโกแลตมีดีไม่ต่างกับชาเขียวและถั่วเหลืองเลยทีเดียว เนื่องจากเป็นอาหารที่มีสารแอนตี้ออกซิเดนท์ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถต่อกรกับมลภาวะรอบตัวอันเป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวเสียได้ ไม่ว่าจะเป็นอันตรายที่มาพร้อมอากาศ ยาฆ่าแมลง ความเครียด การสูบบุหรี่และอาหารสำเร็จรูป เมื่อเราทานช็อกโกแลตเป็นประจำมันจึงช่วยให้ผิวพรรณของผู้หญิงเราคงความอ่อนเยาว์ได้อย่างยาวนาน

2. บำรุงหัวใจ

ช็อกโกแลตมีแมกนีเซียมในปริมาณสูงซึ่งมีประโยชน์ในเรื่องการทำงานของหัวใจและความดันโลหิต แม้ว่าในช็อกโกแลตจะมีไขมันแบบอิ่มตัว แต่เพราะกรดสเตียริกจากช็อกโกแลตมีคุณภาพดีจึงทำให้ไม่ก่อให้เกิดภาวะอุดตันในเส้นเลือดหรือส่งผลให้เกิดระดับคลอเรสเตอรอลสูงนั่นเอง

3. รับมืออาการก่อนเกิดประจำเดือน

อารมณ์ของผู้หญิงเรามักแปรปรวนง่ายๆ เนื่องจากระดับโปรเจสเตอโรนลดลงก่อนมีประจำเดือน แต่แมกนีเซียมจากช็อกโกแลตสามารถช่วยเพิ่มระดับโปรเจสเตอโรนให้ช่วงก่อนมีประจำเดือนอยู่ในภาวะสมดุลปกติได้ จึงทำให้ผู้หญิงเรายังคงอารมณ์ดี จิตใจแจ่มใส ไม่แปรปรวนหรือหงุดหงิดง่ายหรือส่งผลให้เกิดภาวะแปรปรวนที่น้อยลง

4. ทำให้ร่างกายสดชื่นและตื่นตัวเสมอ

เพราะในช็อกโกแลตมีพลังงานและคาเฟอีน จึงสามารถกระตุ้นให้ร่างกายของเราสดชื่น ตื่นตัวได้เสมอในทุกครั้งที่ต้องการนอกจากนี้ หากเราเลือกทานช็อกโกแลตที่ให้คาเฟอีนสูงมันจะมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าและส่งผลดีต่อสุขภาพของเราไปพร้อมกันอีกด้วย

5. ช่วยบรรเทาอาการไอได้

มีการวิจัยพบว่าสารประกอบที่มีในช็อกโกแลตที่เรียกว่า ธีโอโบรไมน์ มีประสิทธิภาพมากกว่ายาโคอีดีนซึ่งมีคุณสมบัติช่วยกดอาการไอโดยไม่ส่งผลข้างเคียงใดๆ ต่อร่างกาย เช่น ง่วงนอนหรืออาการท้องผูก ดังนั้น การทานช็อกโกแลตจึงสามารถช่วยบรรเทาอาการไอได้

6. บำบัดความเครียดให้จิตใจสดใส

เคยสังเกตกันไหมคะว่าเมื่อไรที่เราเครียดๆ มาแล้วพอได้ทานช็อกโกแลตทีไร อาการเครียดเหล่านั้นจึงค่อยๆ หายไปได้ เนื่องจากในช็อกโกแลตมีสารเซโรโทนินที่ช่วยคุณได้ดีนั่นเอง โดยปกติในยามที่เราเครียด หากเป็นวิธีการสร้างสารเซโรโทนินเพื่อให้ร่างกายมีความสุข บำบัดความเครียดได้นั้นมักจะเป็นการออกกำลังกายแล้วสารดังกล่าวจึงจะหลั่งออกมา แต่ในอาหารที่เราทานๆ กันนั้น สามารถพิสูจน์พบว่าในช็อกโกแลตก็มีสารเซโรโทนินประกอบอยู่ด้วยเช่นเดียวกัน ดังนั้น ยิ่งทานก็ยิ่งช่วยบำบัดความเครียดได้ดีนั่นเอง

7. ช่วยให้ผิวพรรณสวย

หลายคนอาจจะเคยนึกสงสัยกันว่าหากเราทานช็อกโกแลตมันจะส่งผลให้ใบหน้าเรามีสิวได้หรือไม่ จากผลการวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยเพนซิเวเนียในสหรัฐฯซึ่งได้ให้คนที่มีสิวอักเสบจำนวน 65 คน ทานช็อกโกแลตในปริมาณมากและได้ผลพบว่า 46 คนที่ทานเข้าไปไม่ได้มีผลการเปลี่ยนแปลงใดๆ ในเรื่องของสิวเลย ในขณะที่ 10 คน มีสภาพผิวที่ดีขึ้นและอีก 9 คนมีสภาพผิวที่แย่ลง ทั้งนี้ ผลการวิจัยนี้จึงบ่งชี้ให้ได้ทราบว่าการทานช็อกโกแลตไม่ได้มีความข้องเกี่ยวใดๆ กับการเกิดสิวเลย ดังนั้น ทานแล้วผิวพรรณก็ยังคงความสวย อ่อนเยาว์และเนียนนุ่มน่าสัมผัสเช่นเดิมแน่นอนค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับสุขภาพดีด้วย 7 คุณประโยชน์จากช็อกโกแลตที่เรานำมาฝากกันนี้ หวังว่าสาวๆ จะหันมาชื่นชอบการทานช็อกโกแลตกันมากขึ้น หากใครเกรงว่าจะอ้วนก็หันมาทานแบบไขมันต่ำหรือดาร์กช็อกโกแลตก็ได้เช่นกัน ขณะเดียวกัน หากคุณใส่ใจในเรื่องการออกกำลังกายเป็นประจำอยู่แล้ว ทานเท่าไรก็ไม่มีวันอ้วนแน่นอน เพียงแต่ให้ทานแค่พอดี เท่านี้ก็ได้สุขภาพดีผิวสวยมาเป็นรางวัลให้ชีวิตกันแล้วค่ะ