คงไม่มีใครปฏิเสธว่า “โปรตีน” คือสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายต้องการเช่นเดียวกัน แต่ทั้งนี้ก็มีปัญหาสุขภาพที่จะตามมาได้ เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนมากจนเกินไป
เพราะถือว่าไม่ใช่เรื่องที่เราจะปล่อยปละละเลยไปได้เลยค่ะ อีกทั้งมันยังส่งผลอันตรายต่อร่างกายได้อีกด้วย ถ้างั้นตามไปดูโทษต่างๆ ที่ร่างกายจะได้รับเมื่อรับสารอาหารอย่างโปรตีนมากเกินไปดีกว่าค่ะ สำหรับผลเสียหรือโทษจากการรับโปรตีนมากเกินไปนั้นมีดังนี้
1. เกิดอาการชัก
การที่ร่างกายได้รับสรอาหารอย่างโปรตีนมากเกินไปนั้น จะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพสูงมาก เพราะยิ่งถ้าดื่มน้ำไม่เพียงพอเข้าไปอีก ก็อาจจะส่งผลทำให้เกิดอาการชักตามมาได้ และแน่นอนว่าการชักนั้น ถือเป็นอาการที่อันตรายอย่างมาก ดังนั้นก็ควรใส่ใจในการรับโปรตีนแต่เพียงพอเหมาะจะเป็นการดีที่สุดค่ะ
2. สารอาหารในร่างกายไม่เกิดความสมดุล
แน่นอนว่าสุขภาพร่างกายที่ดีนั้น จำเป็นที่จะต้องได้รับสารอาหารในปริมาณที่สมดุลกัน ซึ่งหลายๆ คนที่มีความต้องการจะลดน้ำหนัก หรือต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อฟิตหุ่น ก็มักจะหลงลืมในข้อนี้กันไปแล้ว และกลับเพิ่มโปรตีนให้แก่ร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นจึงทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างโปรตีนมากกว่าสารอาหารชนิดอื่นๆ นั่นเอง
3. เกิดภาวะขาดน้ำในร่างกาย
โดยปกติแล้วเมื่อร่างกายได้รับโปรตีนในปริมาณที่มากจนเกินไป จะทำให้เกิดการเผาผลาญมากขึ้น และจะยิ่งทำให้ปริมาณน้ำในร่างกายลดลงตามไปด้วยค่ะ หากเราเป็นคนที่ไม่ชอบดื่มน้ำอยู่แล้ว ก็อาจจะทำให้ร่างกายขาดน้ำได้นั่นเอง
4. เกิดปัญหาสุขภาพหัวใจ
อาหารที่มีโปรตีนสูง โดยส่วนใหญ่มักจะพ่วงมาด้วยไขมันอิ่มตัวและโซเดียม ซึ่งสารอาหารทั้งสองชนิดนี้ล้วนเป็นตัวการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจมากเลยทีเดียว แถมยังส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงไปถึงระบบหลอดเลือดของหัวใจอีกด้วย และแน่นอนว่าอันตรายแบบนี้ คงไม่มีใครอยากเผชิญอย่างแน่นอน
5. เกิดปัญหาสุขภาพไต
เนื่องจากการทานโปรตีนมากๆ นั้น นอกจากจะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำแล้ว มันยังทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคไตอีกด้วย และยิ่งถ้าทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตน้อยด้วยละก็ ไตจะทำงานหนึกขึ้นเท่าตัวเลยล่ะค่ะ
สาวๆ ที่เคยมีความคิดว่าร่างกายควรได้รับสารอาหารอย่างโปรตีนมากๆ เพราะมันจะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายของเรานั้น ต่อไปนี้ควรเปลี่ยนความคิด แล้วหันมาบอกกับตัวเองว่า แท้จริงแล้วร่างกายของคนเราควรได้รับสารอาหารในปริมาณที่สมดุลกัน
และทางที่ดีไม่ควรให้สารอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมีอยู่ในร่างกายในปริมาณที่มากกว่าสารอาหารชนิดอื่นๆ มากจนเกินไปนั่นเองค่ะ