เมนูอาหาร
รายการอาหาร

ผัดคะน้าหมูร้อนๆ แสนอร่อย

เป็นเมนูที่ทุกคนน่าจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีทีเดียว เพราะเป็นเมนูที่คนไทยนิยมทานกันเยอะและหาซื้อทานได้ตามร้านอาหารตามสั่งนั่นเอง ซึ่งผัดคะน้าหมูนั้นถือเป็นเมนูอาหารที่มีทั้งคุณประโยชน์และความอร่อยเป็นอย่างมากเลยก็ว่าได้ หลายๆ ท่านอาจจะยังไม่ทราบว่าผักคะน้านั้นถือว่าเป็นผักใบเขียวที่มีประโยชน์ในเรื่องของการช่วยแก้โรคท้องอืดนั่นเอง และที่สำคัญในผักคะน้านั้นยังมี ไอโอดีนที่ค่อนข้างเยอะเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคคอพอกเป็นอย่างมากนั่นเอง ผักคะน้านั้นมีประโยชน์มากจริงๆ ตามที่บอกและที่สำคัญถ้าคุณทานผักคะน้าบ่อยๆ จะช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งรงได้อีกด้วย ต่อไปเรามาพูดถึงวิธีในการทำ ผัดคะน้าหมู กันบ้างซึ่งทำง่ายๆ และประหยัดเงินเป็นอย่างมาก

kale-with-pork

                วัตถุดิบในการทำ ผัดคะน้าหมู

                ผักคะน้า หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ                                                      1 มัด

                เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสำหรับผัด                                                 200 กรัม

                กระเทียมทุบ                                                                          3 เม็ด

                พริกแดง                                                                               6 เม็ด

                น้ำตาล                                                                                    ครึ่งช้อนโต๊ะ

                น้ำปลา                                                                                 1 ช้อนโต๊ะ

                น้ำมันหอย                                                                            2 ช้อนโต๊ะ

                ขั้นตอนในการทำ ผัดคะน้าหมู

                เริ่มจาการนำกระทะใส่น้ำมันไปตั้งไฟที่ร้อนพอดีเอาไว้ก่อนจากนั้นให้นำ กระเทียม และ พริกแดง ลงไปผัดในกระทะที่ตั้งน้ำมันเอาไว้จนหอมก่อนแล้วจึงนำหมูใส่ลงไปผัดต่อแล้วจึงนำคะน้าลงไปผัดต่อและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ จนกว่าจะได้รสชาติที่คุณชอบหลังจากนั้นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสามารถที่จะตักใส่จานเพื่อเตรียมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ทันที แนะนำให้ทำแล้วรับประทานทันทีเพราะถ้าปล่อยทิ้งไว้นานผักคะน้าที่ผัดไว้นั้นอาจจะเหี่ยวและไม่อร่อยได้นั่นเอง

                เป็นอาหารที่มีประโยชน์และทำง่ายแถมอร่อยอีกหนึ่งเมนูที่เราแนะนำให้คุณทำรับประทานร่วมกับคนในครอบครัวก็ได้รับลองว่านอกจากจะอร่อยแล้วยังมีคุณค่าเหมาะแก่การบริโภคเป็นอย่างมากอีกด้วยใครที่ยังทำไม่เป็นก็ลองทำตามขั้นตอนที่บอกไปดูนะค่ะส่วนใครที่ขี้เกียจไปซื้อของมาทำกินก็แนะนำให้หาซื้อจากร้านอาหารตามสั่งมารับประทานก็ได้แต่อาจจะได้สารอาหารที่ไม่ดีเหมือนทำองนะจ้ะเนื่องจากอาหารตามสั่งนั้นเขาใส่น้ำมันในการผัดค่อนข้างจะเยอะนั่นเองถ้ากินมากๆ อาจจะเป็นโรคอ้วนได้ยังไงก็ทำกินเองที่บ้านน่าจะดีกว่าจ้ะ

ร่วมแสดงความคิดเห็น