เมนูอาหาร
รายการอาหาร

ประโยชน์และสรรพคุณของคาวตอง

คาวตอง.. ชื่อนี้หลายคนคงจะเคยได้ยินกันมาอยูบ้าง ซึ่งคาวตองนั้นมีอีกชื่อหนึ่งที่เรารู้จักกันดี ก็คือ พลูคาวนั่นเอง ทีนี้เริ่มคุ้นหูกันบ้างแล้วใช่ไหม โดยคาวตองนั้นจะมีรสเผ็ด ออกคาวหน่อยๆ และกลิ่นของมันก็ไม่ค่อยเป็นที่น่าอภิรมย์สำหรับใครๆ มากนัก

แต่คาวตองก็เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นในด้านของสุขภาพร่างกายหรือจะเป็นในเรื่องของผิวพรรณก็ตาม โดยคาวตองนั้นนิยมปลูกกันมากในทางภาคเหนือและภาคอีสาน เพราะเป็นพืชที่ชอบความชุ่มชื้นบริเวณภูเขาสูง คนส่วนใหญ่จึงนิยมปลูกคาวตองในที่ที่มีภูเขานั่นเอง

ประโยชน์และสรรพคุณของคาวตอง

สำหรับใครที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นและรสชาติของคาวตองคงต้องเปลี่ยนความคิดและทัศนคติกันใหม่แล้วล่ะ เพราะคาวตองเป็นพืชสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพของคนเรามากทีเดียว สามารป้องกันโรคร้ายได้หลายโรค ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายและมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้เนียนใสอีกด้วย ว่าแต่คาวตองมีประโยชน์และสรรพคุณอย่างไรบ้างนั้น เราจะพาคุณไปดูกัน

ประโยชน์ของคาวตอง

ใบ : นิยมนำมากินเป็นผักจิ้มน้ำพริก ซึ่งก็มีฤทธิ์เป็นยาแก้โรคต่างๆ ได้ดี และยังสามารถนำมาใช้โปะแผลเพื่อรักษาแผลสดอีกด้วย

ต้นสด : ต้นสดนิยมนำมารักษาโรคผิวหนัง และนำมากินเพื่อบำรุงร่างกายและกระดูก

ราก : นิยมนำมาต้มคั้นเอาแต่น้ำ ดื่มเป็นยาและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

ดอก : นำมาทานเพื่อรักษาโรคในท้อง

สรรพคุณของคาวตองด้านสุขภาพ

เนื่องจากคาวตองเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย เป็นอาหารทางยาที่เราควรรับประทานบำรุงสุขภาพ มาดูกันดีกว่านะคะว่าสรรพคุณของดาวตองเพื่อสุขภาพนั้นมีอะไรบ้าง

ประโยชน์และสรรพคุณของคาวตอง

1. ต่อต้านการเกิดมะเร็ง

คาวตองมีส่วนช่วยในการต่อต้านและยับยั้งการเกิดมะเร็งได้ดี คนที่มีสุขภาพแข็งแรง สามารถกินคาวตองเพื่อป้องกันมะเร็งได้และคนที่เป็นมะเร็งก็สามารถกินคาวตองเพื่อยับยั้งการเติบโตของมะเร็งได้เหมือนกัน ถึงจะไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่ก็ยับยั้งให้เซลล์มะเร็งเติบโตช้าลงได้ ซึ่งก็จะยืดอายุของผู้ป่วยออกไปได้มากทีเดียว

2. แก้ไข้ได้ดี

เมื่อมีอาการไข้ เพียงแค่นำใบคาวตองมากินสดๆ หรือจิ้มน้ำพริก ก็จะช่วยบรรเทาอาการไข้ตัวร้อนได้ และยังทำให้ร่างกายฟื้นตัวจากไข้เร็วกว่าปกติอีกด้วย ดังนั้นใครที่เป็นไข้หวัดมาหลายวันยังไม่หายสักที ก็ลองกินใบคาวตองดูนะคะ

3. รักษาอาการท้องเสีย

อาการท้องเสียเกิดขึ้นได้ง่ายกับทุกคน โดยเฉพาะช่วงหน้าร้อนที่อาหารมักจะเป็นพิษบ่อยๆ แต่หากกินใบคาวตองก็จะช่วยแก้อาการท้องเสียได้เหมือนกัน แถมยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นด้วย

ประโยชน์และสรรพคุณของคาวตอง

4. ช่วยให้กระดูกเชื่อมต่อกันเร็วขึ้น

ในคนที่กระดูกหักหรือกระดูกเคลื่อน เพียงแค่กินต้นสดของคาวตองเป็นประจำ ก็จะทำให้กระดูกเชื่อมต่อติดกันเร็วขึ้นและกลับมาใช้งานส่วนนั้นได้เป็นปกติดังเดิม อาจจะไม่ 100% เท่าไหร่ แต่ก็ทำให้คุณไม่ต้องเป็นอัมพฤกษ์อัมพาตนะ

5. รักษาแผล

ใบและต้นสดของคาวตองมีส่วนช่วยในการรักษาแผลได้ดี ทั้งแผลสดและแผลเปื่อย โดยจะนำใบมาใช้รักษาแผลหรือแผลสด ส่วนต้นสดก็จะใช้รักษาแผลเปื่อยนั่นเอง

6. ขับทากหรือพยาธิในท้อง

ดอกคาวตอง สามารถนำมากินเพื่อขับพยาธิหรือทากในท้องได้เป็นอย่างดี ทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคในท้องและทำให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ประโยชน์จากคาวตองด้านความงาม

สำหรับสาวๆ ที่รักสวยรักงาม คาวตองยังมีประโยชน์ในด้านความงามอีกด้วยนะคะ มาดูกันดังนี้ได้เลยค่ะ

ประโยชน์และสรรพคุณของคาวตอง

1. บำรุงผิวให้เนียนนุ่ม

คาวตองมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวให้เนียนนุ่มได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่มีผิวแห้งกร้านหรือผิวหมองคล้ำจากแสงแดดเพียงแค่ใช้คาวตองในการบำรุงผิวก็จะทำให้ผิวกลับมาชุ่มชื้นและดูนุ่มนวลได้ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะนิยมนำคาวตองไปเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางบำรุงผิวมากที่สุด

2. ป้องกันผิวเกิดการแพ้

คาวตองไม่ทำให้ผิวแพ้ ซึ่งหากใครมีผิวที่แพ้ง่ายล่ะก็ ควรเลือกใช้เครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีส่วนผสมของคาวตอง จะไม่ทำให้เกิดการแพ้อย่างแน่นอนค่ะ

ทราบกันแบบนี้แล้ว อย่ามองข้ามสมุนไพรไทยกันดีเด็ดขาด แล้วคุณจะรู้ว่าเมืองไทยเรายังมีสมุนไพรดีๆ มากมาย อย่างเช่นคาวตองนี่ยังไงล่ะ

Comments are closed.