เมนูอาหาร
รายการอาหาร

ประโยชน์ของข้าวโพดเหนียวสีม่วง ..ต้านมะเร็งได้นะ!

โดยปกติแล้ว หากพูดถึงข้าวโพด เรามักจะนึกถึงข้าวโพดที่มีฟักสีเหลืองอร่ามสวยสดใสจริงมั้ยคะ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงข้าวโพดเหนียวสีม่วงกันบ้าง

สำหรับข้าวโพดนั้นมีคุณประโยชน์ที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับหลายอย่างอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นเหล่าวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ทั้งยังมีกากใยอาหารสูง เหมาะสำหรับรับประทานตอนลดน้ำหนักได้ดีทีเดียว อย่างไรก็ดี เชื่อว่ายังมีคนรักสุขภาพหลายคนที่ยังไม่ค่อยคุ้นตากันนักกับข้าวโพดเหนียวสีม่วง เพราะฉะนั้น อาหารว่าง.com จึงอาสาพาคุณมาทำความรู้จักสุดยอดคุณประโยชน์ข้าวโพดเหนียวสีม่วงกันดังนี้ค่ะ

ประโยชน์ของข้าวโพดเหนียวสีม่วง ..ต้านมะเร็งได้นะ!

ข้าวโพดเหนียวสีม่วงนี้มีลักษณะโดดเด่นตรงที่เมล็ดฝักมีสีม่วงเข้มและความโดดเด่นนี้เอง จึงเปี่ยมด้วย ‘สารแอนโทไซยานิน’ สูง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมการทำงานของเม็ดเลือดแดงและลดโอกาสในการเป็นโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณบำรุงสุขภาพและต่อต้านโรคอื่นๆ อีกหลายอย่างเลยทีเดียว

ประโยชน์ของข้าวโพดสีม่วงกับสุขภาพ
วารสารทางการแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกาและยุโรป ได้ยกย่องคุณประโยชน์ของสารแอนโทไซยานินว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายหลากหลาย ซึ่งได้แก่…
1.ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งเนื้องอก
2.เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย และช่วยให้ร่างกายเกิดการต่อต้านเชื้อโรคและดีต่อการสมานบาดแผลได้เร็วขึ้น
3.กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดแดง ช่วยชะลอการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือดและช่วยลดภาวะความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
4.ช่วยให้การมองเห็นชัดเจนยิ่งขึ้นและยังช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของดวงตาได้
5.ควบคุมและรักษาระดับน้ำตาลในผู้ที่ป่วยเป็นเบาหวานได้ ทั้งนี้ยังช่วยชะลอความแก่ชรา โดยจะทำหน้าที่ชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ได้ดีนั่นเอง

ประโยชน์ของข้าวโพดเหนียวสีม่วง ..ต้านมะเร็งได้นะ!

ข้าวโพดเหนียวสีม่วงยังเป็นอาหารที่กินแล้วให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มท้องและหนักท้องนาน เหมาะสำหรับสาวๆ ที่อยู่ในช่วงควบคุมหรือลดน้ำหนักอย่างได้ผลดีสุดๆ ใครที่คิดว่าการลดน้ำหนักจะต้องงดปริมาณของคาร์โบไฮเดรตโดยที่ไม่กินข้าวเลยเพราะกลัวอ้วนล่ะก็ แนะนำคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติอย่างข้าวโพดนี่เลยค่ะ รับรองคุณจะได้รับพลังงานที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับเข้าไปอย่างเต็มๆ แน่นอน

สำหรับใครที่กลัวจะเป็นโรคร้ายอย่างมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระจากข้าวโพดดังกล่าวยังมีปริมาณสูงเพียงพอที่จะช่วยต่อกรเหล่าเซลล์เนื้อร้าย ยังเสริมสร้างเซลล์ให้แข็งแรง ชะลอไม่ให้เซลล์เสื่อมสภาพและช่วยต่อต้านการเกิดเชื้อโรค เราจึงมั่นใจได้ว่ากินข้าวโพดเหนียวสีม่วงเป็นประจำย่อมช่วยต่อต้านและลดความเสี่ยงของมะเร็งได้อย่างได้ผล

ข้าวโพดเหนียวสีม่วงเป็นอาหารที่กินแล้วให้ความอร่อย เคี้ยวแล้วนุ่มและเพลินละมุนลิ้นสุดๆ กินยามว่างก็อิ่มท้อง กินแทนข้าวก็อิ่มโดยไม่ต้องกินข้าวแต่ไม่ทำให้น้ำหนักแต่อย่างใด มีดีมากมายถึงเพียงนี้ จะมองข้ามกันได้อย่างไรไหวจริงมั้ยคะ

Comments are closed.