เมนูอาหาร
รายการอาหาร

บะหมี่ดำเกาหลี จาจังมยอน หรือ จาจังเมียน เมนูยอดฮิตของคนเกาหลี

อัลยอง ฮาเซโย เนื่องจากเมนุอาหารในมื้อนี้ที่เราจะมาแนะนำให้แก่ท่านผู้อ่านเป็นเมนูบะหมี่ๆ สไตล์เกาหลีๆ เราจึงเริ่มหัวข้อด้วยการทักทายท่านผู้อ่านแบบเกาหลีๆ นี่แหละจ้ะ คุณรู้กันหรือไม่ว่าเมนูบะหมี่เส้นสีดำๆ ที่คนเกาหลีนิยมรับประทานกันเหลือเกินไม่ว่าจะเป็น เด็ก หรือ ผู้ใหญ่นั้นก็ต่างพากันชื่นชอบเจ้า บะหมี่ดำเกาหลี จาจังมยอน หรือ จาจังเมียน กันทั้งนั้นเนื่องจากมีรสชาติหวานและเป็นอาหารที่สั่งปุ๊บได้ทานปับโดยไม่ต้องรอนานด้วยเนื่องจากคนเกาหลีนั้นไม่ชอบรออะรนานๆ 

บะหมี่ดำเกาหลี

   ไม่ใช่ว่าคนเกาหลีนั้นเรื่องมาก หรือ ใจร้อนนะ แต่เป็นเพราะคนเกาหลีเขาชอบที่จะทำอะไรเร็วๆ อยู่แล้วนั่นเองเขาจึงชอบทานเมนูที่สั่งปุ๊บได้ปับอย่างเจ้า บะหมี่ดำเกาหลี จาจังมยอน หรือ จาจังเมียน นั่นเองโดยคนเกาหลีชอบทานบะหมี่ดำเกาหลีคู่กับหัวไชเท้าดอง และ ไซด้าซึ่งเป็นน้ำอัดลมที่คนเกาหลีชอบรับประทานกันนั่นเอง แต่จริงๆ แล้วเมนูนี้ไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเกาหลีนะจ้ะแต่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนต่างหาก

  หลายๆ ท่านอาจจะคิดว่าเมนูจานนี้ดูไม่ค่อยหน้ากินสักเท่าไหร่นักเนื่องจากมีน้ำราดเส้นเป็นสีดำๆ นั่นเองแต่จริงๆ แล้วน้ำซอสดำนี่หวานอร่อยมากเลยทีเดียวภายในน้ำซอสสีดำๆ นั้นเขาจะใส่ผักต่างๆ เช่น แครอท กะหล่ำ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และเนื้อชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในน้ำซอสสำหรับราดหน้าเส้นด้วยถ้าคุณเคยไปทานเจ้าบะหมี่ดำที่เกาหลีนั้นคุณจะเห็นว่าน้ำซอสดำๆ นั้นเจ้าของร้านจะทำเอาไว้ก่อนอยู่แล้วเวลาที่มีลูกค้าสั่งเจ้าของร้านก็จะเอาเส้นตักใส่ถ้วยละราดน้ำซอสสีดำๆ เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วเป็นเมนูอาหารที่ทั้งอร่อย เสร็จเร็ว แถมยังมีราคาที่ถูกอีกต่างหากเพราะแบบนี้เมนูนี้จึงกลายเป็นเมนูโปรดของคนเกาหลีกันนั่นเอง สำหับใครที่ไม่มีโอกาสได้ไปรับประทานกันที่เกาหลีแนะนำว่าให้ลองเข้าไปหาทานกันได้ที่ร้านขายอาหารเกาหลีจ้ะเพราะในปัจจุบันเมืองไทยก็มีอยู่หลากหลายร้ายเลยที่ทำเมนูนี้มาให้ลูกค้าสั่งทานกันแต่ในเมืองไทยอาจจะมีรสชาติที่แตกต่างจากของเกาหลีอยู่บ้างแต่ก็ยังถือว่ารสชาติ และ หน้าตายังไกล้เคียงกันอยู่ยังไงก็ลองไปสั่งทานกันดูตามร้านอาหารเกาหลีนะจ้ะถ้าคุณอยากรู้ว่าบะหมี่ดำนั้นมีรสชาติอย่างไร

ภาพจาก wikipedia.org

ร่วมแสดงความคิดเห็น