เมนูอาหาร
รายการอาหาร

ทำสลัดไส้กรอกรวม

ทำสลัดไส้กรอกรวม

สิ่งที่ต้องเตรียม

– มันฝรั่งต้มสุกหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
– บีทรูทหั่นเป็นชิ้น 30 กรัม
– น้ำสลัดน้ำข้น 50 กรัม
– ไส้กรอกเวียนนา 100 กรัม
– ไส้กรอกชีส 100 กรัม
– ไส้กรอกโบโลน่า 100 กรัม
– น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธี ชนิดเอ็กซ์ตร้าไลท์
– ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– เครื่องปรุงรสพิซซ่าสูตรเผ็ด สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

– ผสมมันฝรั่ง บีทรูทและน้ำสลัดน้ำข้นเข้าด้วยกัน แช่เย็นพักไว้
– ลวกไส้กรอกทั้งสามชนิดในน้ำเดือดจนไส้กรอกพองตัว จึงตักขึ้น พักไว้
– ใส่น้ำมันมะกอก ผ่านกรรมวิธี ชนิดเอ็กซ์ตร้าไลท์ลงในกระทะเล็กน้อย จี่ไส้กรอกจนสุกเหลือง
– ก่อนยกลงใส่ไวน์ขาว ใช้ไฟแรง ตักใส่จาน พร้อมจัดผักลงจานให้สวยงาม โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรสพิซซ่าสูตรเผ็ด
– วางจานข้าวด้วยสลัดมันฝรั่ง พร้อมรับประทาน

ร่วมแสดงความคิดเห็น