ข้าวผัดไข่ ได้วิตามิน

ส่วนประกอบ

– ข้าวสวย 1 ถ้วย
– ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
– กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

– นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่
– ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
– ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันปิดไฟ
– ตักใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย ผักชีเด็ดเป็นใบ รับประทานกับแตงกวา ต้นหอม