ขนมปังอบน้ำผึ้ง
ขนมปังอบน้ำผึ้งสามารถทำห่อไปรับประทานเป็นของว่างในเวลาทำงานได้มีรสชาติหอม หวาน อร่อย อย่าบอกใคร และที่สำคัญยังมีประโยชน์อย่างมากมายอีกด้วย คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำผึ้งนั้นนอกจากจะหวานหอมอร่อยแล้วนั่น ในน้ำผึ้งยังมีวิตามิน บี ซี และ แร่ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม เกลือแร่ กรดอะมิโน รวมถึงสารเอนติออกซิเดนท์ และน้ำผึ้งนั้นยังสามารถที่จะรักษาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย เช่น โรคอ้วน และ โรคปวดข้อ ประโยชน์เยอะมากจริงๆ ซึ่งรับประทานแล้วยังช่วยให้ผิวพรรณขาวใส และ ที่สำคัญยังไม่อ้วนอีกด้วย สำหรับวิธีในการทำขนมปังอบน้ำผึ้งนั้น มีดังนี้
วัตถุดิบในการทำ ขนมปังอบน้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังแผ่น 2 – 3 แผ่น
ขั้นตอนในการทำ ขนมปังอบน้ำผึ้ง
1.ให้คุณนำถ้วยเปล่ามา 1 ใบ จากนั้นตักน้ำตาลทรายใส่ลงในถ้วย ครึ่งช้อนชา ไม่ต้องเยอะมากเพราะในน้ำผึ้งมีความหวานอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลลงไปเยอะ
2.ใส่น้ำผึ้งตามลงไปในถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ และ ใส่เนยตามลงไปในถ้วยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นให้ท่านขนวัตถุดิบภายในถ้วยให้เข้ากันถ้าเนยไม่ยอมละลายคุณสามารถที่จะผสมน้ำอุ่นลงไปนิดหน่อยได้แต่ห้ามเยอะเป็นอันขาด
3.เมื่อขนวัตถุดิบจนเข้ากันแล้วให้เรานำน้ำผึ้งในถ้วยที่ขนเข้ากัน กับ เนย และ น้ำตาล แล้วมาทาที่ขนมปังแผ่นที่เราเตรียมเอาทาให้ทั่วๆ แผ่นขนมปัง
4.หลังจากนั้นให้นำขนมปังแผ่นที่ทาเสร็จแล้วใส่เข้าอบไปในตู้อบประมาณ 5 – 10 นาที แล้วแต่ความร้อนของตู้อบแต่ล่ะท่านแต่ไม่แนะนำให้ปรับความร้อนมากเกินไปเพราะอาจจะทำให้ขนมปังแห้ง และ ไหม้ได้นั่นเอง
ทำง่ายๆ เพียงแค่นี้ไม่ได้ยุ่งยากอะไรแถมวัตถุดิบก็หาซื้อง่าย และ ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วย เหมาะมากที่จะทำเป็นอาหารว่างเวลาทำงาน หรือ เวลาที่หิว และ ที่สำคัญคือคุณสามารถที่จะรับประทาน ขนมปังอบน้ำผึ้ง ควบคู่กับชาร้อนสักแก้วได้อีกด้วยเพื่อตัดความหวาน หรือ ถ้าไม่ชอบทานกับชาร้อน เราขอแนะนำให้รับประทานคู่กับไอศครีมวนิลาโดยนำไอศครีมมาวางบนขนมปังอบน้ำผึ้งแล้วรับประทานคู่กันก็ได้ เช่นกัน