เมนูอาหาร
รายการอาหาร

ขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์ เมนูสุดชิคแสนอร่อย…อิ่มท้องนาน

วันนี้แวะนำเมนูอาหารสุดชิค ที่สามารถลงมือทำเองได้ง่ายๆ ที่สำคัญสามารถหาซื้อส่วนผสมได้ตามร้านค้าทั่วไป อยากรู้กันแล้วใช่ไหมละคะว่าเมนูนั้นคืออะไร เฉลยให้เลยค่ะนั่นก็คือ เมนูขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์ ชื่ออาจจะยาวไปหน่อย แต่รับรองถึงความอร่อยที่คุณจะได้รับ เพราะเนื้อสับที่ม้วนอยู่ในขนมปังนั้น ได้ผ่านกระบวนการหมักด้วยเครื่องปรุงที่จะทำให้ขนมปังมีความอร่อยมากขึ้นนั่นเอง เอาเป็นว่าเรามาเตรียมส่วนผสมต่างๆ กันให้พร้อม แล้วมาลงมือทำด้วยกันดีกว่านะคะ

ขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับทำขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์

– ขนมปังขาวตัดขอบ 15 แผ่น
– เนื้อสับ 200 กรัม
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันงา 1 ช้อนชา
– อัลมอนด์สไลซ์
– น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์

1.มาเริ่มด้วยขั้นตอนแรกกันเลยค่ะ โดยให้เริ่มผสมเนื้อสับเข้ากับไข่ไก่ 1 ฟอง จากนั้นตีให้ไข่เข้ากัน แล้วทำการปรุงรสด้วยน้ำมันหอย พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา เมื่อผสมเครื่องปรุงเข้ากันหมดแล้วทำการคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ จากนั้นหมักทิ้งไว้ แล้วมาเริ่มทำส่วนผสมอื่นกันต่อค่ะ

2.ต่อด้วยขั้นตอนต่อไป ให้ตีไข่ไก่ 1 ฟอง เพื่อเอาไว้สำหรับชุบทอดนั่นเอง

3.ต่อมาให้ทำการคลึงขนมปังแผ่นจนแบนเรียบด้วยขวดแก้ว หรือไม้กลมสำหรับคลึงแป้งที่นวดไว้ เมื่อได้ขนมปังที่แบนเรียบก็ให้ปาดส่วนผสมของเนื้อสับที่ทำการหมักไว้บางๆ ลงบนหน้าขนมปัง แล้วค่อยๆ ม้วนให้เป็นแท่ง

4.นำขนมปังที่ทาเนื้อสับและม้วนเป็นแท่งเรียบร้อยแล้วลงไปชุบไข่ที่ตีเตรียมไว้สำหรับทอด จากนั้นนำมาคลุกกับอัลมอนด์สไลซ์

5. มาถึงขั้นตอนสุดท้ายให้เตรียมตั้งกระทะ เปิดไฟในระดับปานกลาง ตั้งน้ำมันจนร้อน แล้วนำขนมปังที่ม้วนเป็นแท่งเรียบร้อยแล้วทอดจนสุก จากนั้นตักขึ้นเพื่อทำการสะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสพริกและแตงกวา หากต้องการนำมาทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยอีกแบบ แต่อาจจะอิ่มท้องกันนานเลยทีเดียว

ประโยชน์จากส่วนผสมขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์

ขนมปังขาว

ขนมปังขาว ขนมปังขาวจัดเป็นอาหารที่เรามักหยิบซื้อจากร้านสะดวกซื้อกันบ่อยมากๆ โดยเฉพาะในช่วงเวลาของการเดินทาง เพราะจัดเป็นอาหารที่ให้ความอิ่มและให้คุณประโยชน์มากมายอีกด้วย สำหรับประโยชน์ของขนมปังขาวนั้น อาจมีความแตกต่างจากประโยชน์ที่จะได้รับจากการทานขนมปังโฮลวีต นั่นก็คือ ขนมปังขาวมีสารคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน แต่ทั้งนี้ขนมปังขาวจะมีไขมันมากกว่าข้าวเล็กน้อย เนื่องจากเวลาทำขนมปังขาวนั้นจะต้องมีส่วนผสมของเนยอยู่ด้วยนั่นเอง

อัลมอนด์สไลด์

อัลมอนด์สไลด์ อัลมอนด์สไลด์จัดเป็นธัญพืชที่ให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย เพราะมีส่วนประกอบสำคัญอย่างกรดไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน ดังนั้นเมื่อทานเป็นประจำทุกวันจะมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี ยังมีสารอาหารมากมายอย่างไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช วิตามินบี วิตามินอี พร้อมทั้งโอเมก้า3 ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างเซลล์ที่มีส่วนสึกหรอของผิวหนัง เส้นผม และที่สำคัญสารเหล่านี้ยังช่วยชะลอริ้วรอยที่เกิดก่อนวัยอีกด้วย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หลังจากที่ได้รู้ถึงขั้นตอนของการทำเมนูขนมปังหน้าเนื้อสับม้วนอัลมอนด์ ซึ่งจัดเป็นเมนูสุดชิคที่เราได้นำมาฝากเพื่อให้คุณได้ลองทำเพื่อทานเล่นกันดู แต่ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าแม้จะเป็นเมนูทานเล่น แต่ประโยชน์ที่จะได้รับนั้นไม่ใช่เรื่องเล่นๆ อย่างแน่นอน

ร่วมแสดงความคิดเห็น