เมนูอาหาร
รายการอาหาร

‘กระเพราไก่’ สุดยอดเมนูอร่อยทำง่าย.. ใช้เวลาแสนสั้น

คุณคิดเหมือนกันไหมว่ากระเพราไก่ราดข้าวสวยหอมกรุ่นร้อนๆ หากโปะด้านบนด้วยไข่ดาวเสียหน่อย รับรองเลยค่ะว่าเมนูอาหารจานนี้จะต้องทำหลายคนติดใจและเจริญอาหารไปตามๆ กันแน่นอน

สำหรับกระเพราไก่นั้นเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและกินง่ายมาก วัตถุดิบในการทำก็ไม่ยุ่งยากวุ่นวาย หาเตรียมง่ายและราคาไม่แพงด้วยค่ะ เมนูอาหาร.com วันนี้ก็จัดวิธีทำกระเพราไก่มาฝากเพื่อนๆ ที่ต้องการทำเมนูสุดง่ายกินเอง เพื่อจะได้ประหยัดทั้งเงินและเวลาในตัว มาดูกันเลยนะคะว่าทำอย่างไร

‘กระเพราไก่’ สุดยอดเมนูอร่อยทำง่าย.. ใช้เวลาแสนสั้น

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
– ใบกระเพรา
– เนื้อไก่
– พริกและกระเทียม (โขลกรวมกัน)
– หอมใหญ่
– น้ำตาลทราย
– ซอสปรุงรส
– น้ำมันหอย
– น้ำปลา
– น้ำมันพืช

‘กระเพราไก่’ สุดยอดเมนูอร่อยทำง่าย.. ใช้เวลาแสนสั้น

ขั้นตอนการทำกระเพราไก่
1.เริ่มจากให้ผัดกระเทียมและพริกที่โขลกไว้แล้วให้มีกลิ่นหอม

2.ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้ากัน เมื่อเนื้อไก่ใกล้พอจะเริ่มสุก ให้ใส่หอมใหญ่ลงผัดต่อ

3.ปรุงรสตามได้เลยค่ะ โดยใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอยและซอสปรุงรส จากนั้นผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4.ใส่ใบกระเพราลงผัดให้คลุกเคล้ากัน ปิดเตาแล้วตักเสิร์ฟใส่จานหรือตักราดข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย

5.ตกแต่งด้วยใบกระเพราด้านบนเล็กน้อย หรือหากใครจะกินกับไข่ดาวก็ทอดไข่ดาววางโปะข้างๆ เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสำหรับเมนูกระเพราไก่ไข่ดาว เมนูอาหารกลิ่นหอมฉุย.. รสชาติอร่อยที่ทุกคนติดใจ

‘กระเพราไก่’ สุดยอดเมนูอร่อยทำง่าย.. ใช้เวลาแสนสั้น

กระเพราไก่เป็นเมนูอาหารทำง่ายและกินง่ายมากๆ เหมาะสำหรับทุกคนที่ใช้ชีวิตเรียบง่ายและใครที่ต้องการกินอยู่แบบประหยัด แนะนำเลยค่ะเพียงแค่คุณซื้อเนื้อไก่สด พริก กระเทียมและใบกระเพรามาแช่ตู้เย็นไว้ เพียงแค่นี้ก็สามารถทำกินได้หลายมื้อแล้ว เพราะเราไม่ได้ใช้วัตถุดิบต่างๆ ในการทำเยอะ มันจึงช่วยคุณเซฟเรื่องค่าใช้จ่ายได้ดีมาก

ขณะเดียวกัน สำหรับหนุ่มสาวออฟฟิศทั่วไป หากคุณไปทำงานนอกบ้าน มื้ออาหารเช้าหรือกลางวันต้องมีบ่อยแน่นอนใช่มั้ยล่ะคะกับการสั่งกระเพรารับประทาน เพราะใช้เวลาในการทำแสนสั้น ไม่ต้องรอคิวนานเหมือนอาหารตามสั่งอื่นๆ ทำแปปเดียวก็พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ ได้เลย แถมยังจัดว่าเป็นอาหารจานเดียวที่ครบครันไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย

ใครที่ไม่รู้ว่าเมนูวันนี้จะทำอะไรทาน อย่าลืมเข้าครัวหยิบหาวัตถุดิบเหล่านี้มาทำเมนูกระเพรากินกันนะคะ หากไม่มีไก่แม่บ้านก็สามารถเปลี่ยนมาใช้หมู กุ้งหรือเนื้อสัตว์รวมมิตรอื่นๆ กินก็ยังได้ค่ะ จะทอดไข่ดาวหรือไข่เจียวโปะตบท้ายด้านบน ก็ขอการันตีเลยว่ามันจะทำให้คุณเจริญอาหารจนหยุดไม่อยู่เลยทีเดียว

ร่วมแสดงความคิดเห็น